photo Secrétaire comptable

Secrétaire comptable

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Chaque année ce sont près de 10 millions de repas qui sont servis à nos convives. Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Secrétaire Comptable H/F en CDI (35h semaine) À propos du poste : Rattaché(e) à la Responsable comptable, vos missions s'articuleront autour de 2 axes : 1 - Accueil (30 % du poste) - Accueil des visiteurs - Gestion du standard téléphonique - Prise en charge du courrier entrant et sortant - Commande des fournitures bureautiques 2 - Secrétariat comptable (70 % du poste) - Réservation et organisation[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Vinay, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du collège de Vinay, l'agent participe aux missions de distribution, de service d'accompagnement des élèves et d'entretien des locaux du restaurant scolaire et il effectue l'enchainement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux ( salles de classe, halls, couloirs, escaliers, bureaux, vitres, rideaux,...) de l'établissement. Activités principales - Assurer l'entretien des locaux et de l'équipement - Participer à la réalisation et à la distribution des repas, à la plonge et à la vaisselle - Accueillir, renseigner et/ou orienter les usagers (accueil physique et/ou téléphonique) Pas de qualification requise ni de formation obligatoire demandée. Pas d'expérience exigée mais motivation pour assurer des missions d'entretien des locaux et de restauration des élèves. Déplacement en autonomie entre les différents sites. Utilisation du véhicule personnel possible mais non obligatoire avec remboursement des frais de déplacement. Spécificités : - Disponibilité - Polyvalence - Déplacements sur sites Facteurs d'attractivité : - Des horaires de jour sur 35 heures annualisés - Une rémunération fixe + prime annuelle - Un droit aux congés et[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Affaires culturelles

Montréverd, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vos missions : - Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. - nettoyage de la salle à manger - poste en plonge Vous êtes disponible, autonome et bienveillant, prêt à tenter une nouvelle expérience auprès de personnes âgées, n'hésitez pas, venez rejoindre l'équipe dans le cadre de remplacements longs sur un poste d'agent polyvalent de restauration en EHPAD... Horaires variables 7h-15h30 ou 11h45-19h45 ou 13h25-20h30 suivant le poste, pas d'horaires coupés, travail 1 week-end sur 2. Horaires de 30 à 35h/semaine.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Affaires culturelles

Brouzils, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vos missions : - Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. - nettoyage de la salle à manger - poste en plonge Vous êtes disponible, autonome et bienveillant, prêt à tenter une nouvelle expérience auprès de personnes âgées, n'hésitez pas, venez rejoindre l'équipe dans le cadre de remplacements longs sur un poste d'agent polyvalent de restauration en EHPAD... Horaires variables 7h-15h30 ou 11h45-19h45 ou 13h25-20h30 suivant le poste, pas d'horaires coupés, travail 1 week-end sur 2. Horaires de 30 à 35h/semaine.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Denney, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant familiale d'une capacité d'environ 45 à 50 couverts intérieur et environ 60 couverts en terrasse, recherche un second de cuisine expérimenté dans un poste similaire. Nous recherchons une personne sérieuse, travailleuse, organisé pour seconder le chef de cuisine sur le quotidien et superviser la cuisine lors de petit service. Notre établissement comprend une équipe de 3 personnes en cuisine et 3 personnes en salle. Nous sommes un restaurant à taille humaine, proche de nos clients et nous l'espérons de notre équipe afin de garantir une bonne entente dans l'établissement. Nous recherchons une personne force de proposition qui aime participer activement à l'amélioration de la carte et du fonctionnement de la cuisine. Nous recherchons une personne à l'aise aussi bien en poste froid (entrée et pâtisserie), qu'en poste chaud (fourneau, saucier, tarte flambées). Contrat en CDI, a plein temps. Salaire négociable, selon profil, expériences, et nombre d'heures (39h ou 43h). Congé hebdomadaire 2 jours consécutif + le dimanche soir. Avantage en nature repas, et 1 à 2 semaines supplémentaires de congés payées. Pour postuler, merci de me faire parvenir votre CV par mail.

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le poste est à pourvoir en CDI 39H / semaine en plein cœur de la ville d'Antony et à 5min à pieds de la gare du RER B et sans coupure. En tant que Commis.e de cuisine, vous serez un élément clé de notre équipe de cuisine. Vos responsabilités : - Réaliser les préparations "chaudes" ou "froides" sous la supervision du chef de cuisine - Participer activement à l'envoi des plats en salle, en veillant à leur présentation soignée et à leur qualité - Assurer le nettoyage des postes de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine - Participer à la plonge pour maintenir un environnement de travail propre et ordonné - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP et FIFO) - Veiller à l'application stricte de ces règles au quotidien pour garantir la sécurité des aliments - Recevoir, contrôler et stocker les marchandises selon les processus établis - Contribuer à la gestion des stocks en respectant les procédures de rotation des produits (FIFO) Votre profil : Issu.e d'une formation en hôtellerie et/ou restauration (CAP Cuisine ou équivalent) vous possédez idéalement une première expérience en cuisine Vous avez une bonne compréhension des techniques[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le poste est à pourvoir en CDI 35H / semaine en plein cœur de la ville d'Antony et à 5min à pieds de la gare du RER B et sans coupure. En tant que Commis de cuisine, vous serez un élément clé de notre équipe de cuisine. Vos responsabilités : - Réaliser les préparations "chaudes" ou "froides" sous la supervision du chef de cuisine - Participer activement à l'envoi des plats en salle, en veillant à leur présentation soignée et à leur qualité - Assurer le nettoyage des postes de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine - Participer à la plonge pour maintenir un environnement de travail propre et ordonné - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP et FIFO) - Veiller à l'application stricte de ces règles au quotidien pour garantir la sécurité des aliments - Recevoir, contrôler et stocker les marchandises selon les processus établis - Contribuer à la gestion des stocks en respectant les procédures de rotation des produits (FIFO) Votre profil : Issu.e d'une formation en hôtellerie et/ou restauration (CAP Cuisine ou équivalent) vous possédez idéalement une première expérience en cuisine Vous avez une bonne compréhension des techniques culinaires[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité du (de la) chef de cuisine ou du (de la ) second(e) de cuisine, l'agent de restauration contribue à optimiser la qualité de la prestation de restauration proposée aux bénéficiaires. A ce titre, il intervient, aux différents niveaux de la production culinaire en fonction de ses compétences reconnues et/ou des habilitations acquises via sa formation initiale ou son expérience professionnelle. L'ensemble de ses activités sont réalisées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il participe aux tâches partagées du groupe: nettoyage des locaux et des équipements ainsi que la contribution à la plonge vaisselle et batterie. Vous devrez: -Préparer, dresser les entrées froides et les desserts d'assemblages. -Approvisionner et distribuer les différents stands du self. -Accueillir, informer et conseiller les bénéficiaires. -Encaisser les repas des bénéficiaires. -Assurer, le cas échéant, un service à table. -Appliquer les différents processus de sécurité alimentaire. -Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle en fonction des plannings établis. 2 postes sont à pourvoir. Les postes sont à pourvoir du 01 octobre 2025 au[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chemazé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La commune de CHEMAZÉ recherche un agent de service technique pour un contrat à durée déterminée (CDD) à partir du 1er septembre 2025. Ce poste est à pourvoir pour une durée de 1 à 3 mois, renouvelable. Horaires : Du lundi au vendredi, de 9h30 à 12h45. Missions principales : - Préparation préliminaire des repas (décontamination, épluchage, découpe des ingrédients). - Dressage et distribution des repas. - Livraison des repas. - Application et respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail. - Entretien des locaux. Missions ponctuelles : - Remplacement du service de cantine. - Service traiteur. Rémunération : Rémunération selon la grille indiciaire de la fonction publique au grade d'adjoint technique, avec régime indemnitaire. Compétences requises : - Polyvalence et maîtrise de la méthode H.A.C.C.P. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. - Capacité à rendre compte et à s'adapter. - Compétences en savoir-être, savoir dire et savoir entendre. - Connaissance du public enfant et de l'environnement de l'accueil. - Gestion des conflits entre enfants. - Respect du devoir de réserve. Profil souhaité : - Excellentes qualités relationnelles. - Sens[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Julien-de-Concelles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique où votre créativité culinaire et votre expertise seront mises en valeur. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la gestion des repas pour une clientèle variée. Ce poste est à pourvoir dès que possible, avec un contrat intérim de 18 mois à temps partiel. Vous travaillerez principalement en journée ou en horaire du matin, offrant ainsi un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Vos principales missions seront : - Assurer la préparation des repas en respectant les normes HACCP. - Participer à la planification des menus en fonction des besoins nutritionnels et des préférences des convives. - Gérer les stocks et les commandes de manière efficace pour garantir la disponibilité des ingrédients. - Utiliser et entretenir les équipements de cuisine pour assurer une production optimale. - Collaborer avec l'équipe pour maintenir une ambiance de travail positive et productive. - Vous êtes passionné-e[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Poissy, 78, Yvelines, Île-de-France

A POURVOIR IMMEDIATEMENT Pour sa MECS de Poissy (78) Positionnement du poste : Sous l'autorité hiérarchique du chef de service Membre d'une équipe pluridisciplinaire Caractéristiques du poste : La maîtresse de maison assure une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie des personnes accueillies (entretien, repas, lingerie, tâches ménagères...), dans le respect et l'application des règles d'hygiène et de propreté, et de la législation en vigueur. Missions : La maîtresse de maison maintient en état de propreté l'ensemble des locaux de l'établissement et effectue les tâches nécessaires d'entretien et de restauration. Elle participe avec l'équipe éducative à l'encadrement éducatif des personnes accueillies et à leur surveillance. Elle accompagne l'équipe éducative dans le transport des enfants et des adolescents (écoles, sports, rendez-vous médicaux.), et participe à des activités extérieures (sortie-transport, séjours). Contenu du poste Accompagnement du développement éducatif et affectif de l'enfant : - Créer une relation et un climat de confiance avec la personne accueillie en tenant compte de ses attitudes et réactions. - Anticiper[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Plancoët, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous souhaitez exercer un métier humain et gratifiant, dans un environnement clinique chaleureux ? L'Institut Médical Spécialisé de Plancoët, établissement du groupe EMEIS, recherche un(e) Agent hôtelier / Agente hôtelière pour assurer le service des repas, tout en cultivant un véritable lien avec les patients. Vous serez un acteur clé du confort hôtelier au sein de notre établissement de soins, en lien quotidien avec les équipes soignantes. Vos missions principales : - Assurer la distribution des repas - Veiller à la qualité du service hôtelier (présentation, ponctualité, ambiance chaleureuse) - Maintenir les offices de repas propres et organisés - Être un interlocuteur de confiance pour les patients : écoute, dialogue, accompagnement dans la prise des repas - Remonter les informations utiles aux soignants concernant les besoins ou observations des patients Profil recherché : Vous aimez le contact humain et avez un excellent relationnel Vous êtes souriant-e, dynamique, avec un sens aigu du service Une première expérience en restauration collective, hôtellerie ou dans un établissement de santé est un plus Vous êtes organisé-e, autonome et respectueux-se des règles[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Briare, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez préparer des repas savoureux et équilibrés pour un grand nombre de convives ? Cette opportunité est faite pour vous ! Adecco Gien recrute un Cuisinier de Collectivité H/F pour un poste en intérim. . Votre mission, si vous l'acceptez :. - Élaborer et préparer des repas variés et équilibrés, adaptés aux besoins spécifiques des convives. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à la planification et à l'organisation des menus en collaboration avec l'équipe. - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires. - Veiller à offrir un service chaleureux et adapté aux attentes des convives. Votre profil :. - Expérience confirmée : Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine de collectivité (restauration collective, établissements médicaux, etc.). - Capacité à travailler seule : Vous êtes autonome et savez gérer efficacement la préparation des repas et l'organisation d'une cuisine. - Organisation et rigueur : Vous savez gérer vos priorités et respecter les délais de service. - Passion et engagement : Vous aimez votre métier et souhaitez[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Locoal-Mendon, 56, Morbihan, Bretagne

Mission 1 : Participer à la préparation et à la distribution des repas sous la surveillance cuisinier - Fabriquer les repas sur place quotidiennement ; - Mettre en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire ; - Participer à la mise en place des couverts ; - Assurer si besoin les navettes des enfants vers le restaurant scolaire ; - Distribuer les repas (service à table ou au self) ; - Surveiller les enfants pendant les repas et faire respecter le règlement de comportement ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP ; - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter au responsable cuisinier et au responsable du pôle enfance jeunesse ; - Respecter les demandes du cuisinier ; - Apporter son aide aux autres agents lorsqu'il y en a besoin ; Mission 2 : Entretenir les locaux : - Assurer le nettoyage du matériel utilisé quotidiennement ainsi que des locaux ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que le protocole d'entretien des locaux ;

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Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Administrations - Institutions

Thyez, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez autant le contact avec les personnes âgées ou dépendantes et les enfants ? vous appréciez aussi de travailler en autonomie ? Vous êtes détenteur de permis de conduire, et maitrisez la conduite quelques soient les conditions météo ? Alors, rejoignez la Mairie de Thyez ! MISSIONS - Portage des repas et des livres : Préparer la tournée selon le planning établi par le CCAS et la médiathèque Assurer le portage des repas aux bénéficiaires en conduisant le véhicule de la collectivité Rendre compte de son activité et de ses observations Nettoyer le véhicule selon les règles d'hygiène - Accompagner les enfants pendant les trajets en bus PROFIL Détenteur(-trice) du Permis B, vous savez vous repérer sur le territoire. Vous possédez un sens relationnel qui vous permet d'intervenir auprès des personnes âgées, dépendantes ou handicapées, et serez en capacité de détecter et faire remonter les difficultés. Vous savez également intervenir auprès des enfants sans élever la voix tout en faisant respecter les règles de vie collective. De nature discrète, vous mesurez parfaitement la nécessité de respecter les données confidentielles que vous pouvez être amené(e) à connaître.[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lapalisse, 31, Allier, Occitanie

L'EHPAD de Lapalisse recherche deux cuisiniers (H/F). Au sein d'une équipe de 13 personnes dont 4 autres cuisiniers, vous participerez à la production d'environ 900 repas par jour pour les résidents, ainsi que pour les crèches, les écoles et les repas à domicile du territoire. Missions principales: - Vous assurez la préparation alimentaire, le conditionnement, le stockage et la distribution des repas tout en respectant la réglementation en hygiène alimentaire ainsi que les modes opératoires. Beaucoup de préparations sont effectuées et cuisinées sur place. Vous serez aussi amené(e) à réaliser ponctuellement des repas spéciaux ( gâteaux d'anniversaire, barbecues...). Horaires de travail: 6h30 à 14h. Travail un week-end sur deux. Salaire selon votre expérience et selon la grille de la fonction publique + Prime Segur+ Majoration des heures du dimanche et vous bénéficiez de 14 RTT. CDD de 12 mois. Possibilité de d'intégrer la fonction publique à l'issue de cette année en CDD. Votre profil: Vous êtes titulaire impérativement du CAP/BEP cuisine ou du Bac Pro restauration. Débutant(e) accepté(e) si diplômé(e)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Misson, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre De Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Landes, service Emploi Remplacement, premier partenaire des collectivités territoriales landaises au niveau de l'Emploi propose un poste : - de CUISINIER (H/F) dans une école, Vos missions seront les suivantes : - Elaboration des menus, - Préparer les repas (44 repas par jour) dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, - Gestion des commandes et des stocks, - Réception des marchandises, - Service des repas (mise en place des couverts, service, débarrassage des tables), - Plonge et entretien de la cuisine et du réfectoire, - Surveillance des enfants (repas cantine, pause méridienne jusqu'à 13h20), - Repérer et signaler toute anomalie et dysfonctionnement. Profil recherché : SAVOIRS : * Maîtriser les techniques culinaires (connaître les différentes gammes de produits, les différents modes de cuisson...). * Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP...). - SAVOIR ETRE : * Avoir de la rigueur * Etre autonome * Avoir le sens de l'organisation * Disposer d'un bon relationnel et capacité à travailler au sein d'une équipe * Avoir le sens du service[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-André-le-Bouchoux, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous l'autorité de Monsieur le Maire, l'agent a pour principales missions de participer aux missions de préparation et service des repas et d'accompagnement des enfants durant la pause méridienne. Assurer aussi l'entretien de la cantine scolaire. Vos missions : - Participer aux missions de préparation, de service et d'accompagnement durant la pause méridienne : - Réception des repas - Comptage et prise des températures - Vaisselle - Accueil des enfants - Pointage - Service des repas - Aide à la prise du repas si nécessaire - Participation et application des PAI durant le temps de cantine. * Assurer l'entretien de la cantine scolaire : - Nettoyage des salles de restauration de la cantine scolaire. Profil recherché : - Connaitre les procédures mises en place dans le cadre de la méthode HACCP - Connaitre les techniques de service en salle - Maitriser les gestes de premiers secours est un plus * Compétences relationnelles : - Savoir organiser son temps - Etre méthodique - Etre vigilant et réactif - Goût du travail avec les enfants - Savoir travailler en équipe Prise de poste dès que possible. Salaire annualisé - pas de travail durant vacances scolaire

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

-, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

LETTRE DE MOTIVATION OBLIGATOIRE Sous l'autorité de la responsable de la résidence MARPA située à Cersay, vous devrez assurer le service de restauration auprès des résidents. Vous contribuerez à accueillir et accompagner les personnes âgées dans leur vie quotidienne et vous effectuerez également l'entretien des locaux de l'établissement. Missions : Service de restauration : - Cuisiner les repas pour 24 personnes - Mettre et débarrasser la table pour chaque service (déjeuner, dîner) - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Accompagner les résidents pendant le temps du repas si nécessaire - Mettre en œuvre les procédures d'entretien et d'hygiène des matériels de restauration (vaisselle, équipements électro-ménagers, mobiliers de service) - Mettre en œuvre les procédures d'entretien et d'hygiène des locaux Accueil et accompagnement des résidents : - Accueillir les résidents - Réagir avec pertinence aux situations d'urgence - Rendre compte des situations à son responsable et consigner les incidents Entretien des locaux : - Nettoyer les locaux (locaux collectifs, locaux de restauration, sanitaires, hall, terrasse) et contrôler [...]

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Trail des 3 rochers

Courses à pied

La Petite-Pierre 67290

Le 26/10/2025

3ème édition du Trail des 3 rochers organisé par le Club Vosgien de La Petite Pierre. 3 parcours possibles : - 9km 350m D+ ; 12€ - 14km 500m D+ ; 12€  - 27km 900m D+ ; 22€  départ, arrivée et restauration à la salle polyvalente de La Petite Pierre Ravitaillements sur les parcours et à l'arrivée Repas : couscous merguez Inscription en ligne uniquement sur sporkrono TRAIL DES 3 ROCHERS – Sporkrono aucune inscription sur place. 

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Chapitre solennel - le repas français et l'art de vivre à table

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 22/11/2025

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de Novembre " Le repas français et l'art de vivre à table". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, le chef maître restaurateur et membre des chefs d'Alsace Henri GAGNEUX du restaurant La Palette à Wettolsheim, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. Menu La « Cueillette » : Service sur table Foie gras d’oie confit et salade de choucroute marine au poivre de Sichuan et caramel[...]

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Foire d'automne

Manifestation culturelle, Foire - Salon

Rion-des-Landes 40370

Du 25/10/2025 au 26/10/2025

Le collectif CKOIÇA vous invite à la FÊTE DE L’AUTOMNE à l’écolieu Jeanot ! L’édition marque aussi le lancement des festivités des 20 ans de l’asso, jusqu’à fin 2026. Samedi dès 18h : apéro avec Batukalandes, concerts Howling Kloud (soul/folk) & ZETKIN (punk basque), puis Youth Tribe Sound System (dub). Repas sur réservation. Dimanche dès 10h : marché de producteurs, ateliers, jeux, troc, ferme pédagogique, restauration & buvette. Côté musique : Esquipadje de la Lutz (chants gascons, orgue de Barbarie) à 11h, et Olivero de Sukh Mahal en set électro-mystique inspiré des musiques tsiganes & indiennes. Entrée libre & prix libre (espèces/CB). Venez fêter la fin de l’été, quelle que soit la météo !

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Fête de la Courge à Saint-Lupien

Culte et religion, Musique, Fête, Nature - Environnement

Saint-Lupien 10350

Le 26/10/2025

Le dimanche 26 octobre à 10h 1ere édition de la fête de la Courge à Saint-Lupien. Au programme : - Marché des producteurs - Concours de courges - Contes et musiques - Lancer de coloquintes - Atelier déco - Course de brouette - Petite restauration - Repas champêtre (sur réservation)

photo Caissier / Caissière en restauration

Caissier / Caissière en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour un restaurant d'altitude à 2200 mètres Vous travaillez de 09h15 à 16h30/17h00. Le matin vous aidez les commis et le cuisinier dans la préparation des repas . De 11h30 à 15h30 vous procédez à l'encaissement des clients. Poste à pourvoir de début décembre jusqu'à fin avril. ****Vous avez impérativement de l'expérience en tenue de caisse.***

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant et spa haut de gamme SENTÔ BENTÔ en septembre 2025, nous cherchons des personnes motivées et rigoureuses pour rejoindre notre équipe en tant qu'apprenti serveur(se) Vos Missions : Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. Présenter le menu et répondre aux questions des clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière rapide et précise. Servir les plats et les boissons en veillant à respecter les standards de présentation et de qualité. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas et traiter leurs éventuelles réclamations. Débarrasser les tables et participer au nettoyage et à la mise en place de la salle. Contribuer au maintien d'une ambiance agréable et professionnelle au sein de l'équipe.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boëge, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

** POSTE NON LOGE ** Aide cuisine / Plongeur (H/F) - CDI temps plein Lieu : Boëge - Vallée Verte (74) Nous recherchons un(e) aide cuisine / plongeur motivé(e) pour rejoindre notre équipe en restauration traditionnelle. Vos missions - Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine. - Aider à la préparation et à la mise en place des plats simples. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Débutant(e) accepté(e), motivation et sérieux avant tout. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme du service. Conditions de travail - CDI - temps plein - Horaires en coupure : 11h00-15h00 / 19h00-23h00 - 2 soirées de congés fixes par semaine et un jour complet : mercredi soir, jeudi journée et dimanche soir - Salaire attractif + avantages / Repas offerts sur place - Poste à pourvoir immédiatement

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une CHEF(fe) DE CUISINE e pour superviser une équipe dans l'une de nos cuisines centrales, située à Largentière (07), avec une production journalière de 2200 repas. VOS PRINCIPALES MISSIONS : ----------------------------------------- - Assurer et garantir une prestation culinaire de qualité pour des scolaires et des personnes âgées - Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine - Piloter les étapes de production en veillant aux priorités de livraisons - Veiller à la sécurité de votre équipe et à la vôtre - Garantir la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène (HACCP). - Assurer le suivi des DLC VOTRE CONTRAT : -------------------------- - Date prise de poste : tout de suite - CDI 35 H - Horaire : Du lundi au Vendredi de 6h00 à 15h00 en fonction des jours de production - Rémunération : 2000€ Nets, 13ème mois, CSE, Mutuelle de base >> Candidater par mail : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

CONTRAT D'APPRENTISSAGE ou CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION : Vous préparez un CAP de cuisiner Vous travaillerez dans une petite structure familiale et à taille humaine. Notre restaurant sert une trentaine de couverts par service. MISSIONS Vous apprendrez au cours de votre ALTERNANCE à : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats - Elaborer en collaboration avec le chef de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Participer au nettoyage de la cuisine et des équipements utilisés PROFIL RECHERCHE : Vous préparez en apprentissage - BP ou CAP cuisine en alternance CONDITIONS DE TRAVAIL Jours de REPOS : mercredi et dimanche Pas de travail : lundi soir et jeudi soir - Lundi et jeudi : 10h-14h30 - Mardi, vendredi et samedi : 10h-14h30 et de 18h-23h - Repas compris Prise de poste dès que possible

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Prats-de-Carlux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Société régionale de restauration collective recherche son Chef gérant au sein d'un établissement associatif (travailleurs en situation de handicap). Le nombre de repas journalier est de 115 maximum sur 1 service (déjeuner ). L'équipe de cuisine est composée de travailleurs en situation de handicap, managée par le chef gérant. Le rythme de travail permet un équilibre harmonieux entre vie privée et vie professionnelle: pas de week-end et production sur 4 jours uniquement ( lundi à jeudi midi) Vos missions seront les suivantes: - Mettre en place une organisation de travail adaptée aux travailleurs en situation de handicap - Mettre en œuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents, - Produire une cuisine savoureuse et goûteuse, - Tenir compte des contraintes alimentaires (régimes), - Garantir les règles en matière HACCP, - Veiller à la satisfaction des convives, - Avoir une très bonne présentation, - Avoir le sens de la relation client et une forte sensibilité au monde du handicap Une formation HACCP et une formation aux textures modifiées est souhaitable. Possibilité d'être formée en amont du recrutement. CAP/BEP Cuisine exigé

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Agroalimentaire

Cayenne, 97, Guyane, -1

GUYMARGUA RESTAURATION, acteur majeur de la restauration collective en Guyane, recherche un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) pour intégrer l'équipe d'une clinique située à Cayenne. Missions principales : - Préparer des repas adaptés à un environnement hospitalier en respectant scrupuleusement les régimes médicaux, les diètes particulières et les éventuelles allergies ou aversions alimentaires des patients. - Élaborer une cuisine saine, équilibrée et savoureuse, en cohérence avec les besoins nutritionnels spécifiques du milieu hospitalier. - Proposer une cuisine à dominante locale et bio, favorisant les circuits courts et les produits de saison. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine hospitalière ou en restauration avec gestion de régimes spéciaux. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe, rigueur et sens de l'organisation. Le poste est à pourvoir dès que possible. Si vous êtes passionné(e) par une cuisine qui contribue directement au bien-être des patients, rejoignez-nous !

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Wasquehal, 59, Nord, Hauts-de-France

Brasserie /pub recherche barman/barmaid Vous gérez en autonomie votre bar. Vous assurez le bon déroulement du service, et remise en place du bar (cave); Vous maîtrisez la mixologie et le tirage de bière. Vous avez un grand respect pour la propreté du bar. Vous avez l'esprit d'équipe et vous savez maîtriser les grands jours d'affluences. Vous gérer les commandes et les livraisons des boissons. Type d'emploi : CDITemps plein Vos qualités : Vous avez le sens du travail bien fait très développé, vous êtes réactif, dynamique, pour une clientèle diversifiée. Les horaires en coupure et le week-end de vous dérangent pas Vous bénéficiez de 2 jours de repos conscécutifs + 1/2 journee Les avantages : Salaire fixe, repas, mutuelle, Heures supplémentaires majorées Durée de travail 35h/semaine Salaire brut : Mensuel de 1950 € Restauration

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre défi Participer au fonctionnement et à l'entretien du collège pour le bien-être de nos collégiens. Votre rôle - Assurer l'entretien des locaux, - Aider à la restauration scolaire - Venir en appui aux collègues selon les nécessités Vos activités au quotidien 1 . Nettoyage des locaux - Aérer les pièces, trier et évacuer les déchets courants - Entretenir les locaux et les surfaces en effectuant le choix et le dosage des produits - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé 2 . Restauration scolaire - Aider à la préparation des repas et à l'approvisionnement de la chaîne de distribution selon les consignes de la méthode HACCP - Assurer la petite et/ou la grosse plonge - Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols) 3 . Missions ponctuelles - Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public - Remplacement occasionnel du (de la) chargé(e) d'accueil Votre cadre de travail - Équipe de 9 personnes au sein du collège - Horaires de travail : à temps non complet : 50 % - lundi, mardi et vendredi : 11h45/15h45 - jeudi[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes cuisinier ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.?️ Votre missionEn votre qualité de CUISINIER (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE LA MARTINIERE DIDEROT situé à LYON 1er (69).Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.? Votre profilRigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.Doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.? Horaires du poste : du lundi au vendredi : roulement 3 semaines avec horaires 6h-15h00 et 1 semaine horaire 11hh00Ce que nous offrons☑ Des possibilités d'évolution professionnelle☑ Une rémunération statutaire associée à des primes (régime[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Alby-sur-Chéran, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste non logé - avoir impérativement 1 logement dans les environs Pour notre restaurant pizzeria situé à la sortie de l'autoroute d'alby sur Chéran, vous serez en charge du service au bar de 17h à la fermeture. **téléphoner ou se présenter directement hors heures de service** L'ambiance est familiale et le travail d'équipe primordial. Dimanche et lundi off. Heures mensuelles à définir ensemble. Contrat cdi 35h extensible 39 car possible de faire du service en plus certains midis de la semaine Mutuelle Allianz + indemnité légale de repas + heures supplémentaires payées Possibilité de prendre en charge les frais d'autoroute

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Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 1 magasinier pour notre site entreprise basé à Thalès ou Dassault Mérignac : Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Magasinier(ère) Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations comité d'entreprise Doté(e) d'une expérience similaire en grande distribution ou dans l'agro-alimentaire, vous êtes rigoureux(euse) et organisé(e). Vous appréciez le travail en équipe et avez envie de relever de nouveaux défis dans une ambiance conviviale[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein du restaurant Les Trois Marchands, votre principale responsabilité consistera à maintenir la propreté de votre zone de plonge. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir les conditions d'hygiène optimales à la préparation des plats et pour veiller à une coordination pendant les heures de service. Vos tâches essentielles : * Laver la vaisselle, les casseroles, les poêles et les ustensiles de cuisine de manière rigoureuse. * Aider à la mise en place des ingrédients : épluchage, coupage, nettoyage * Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur * Participer à l'entretien périodique de l'équipement de cuisine et de la plonge Une formation en interne est assurée pour aider à l'acquisition des compétences si vous débutez. Les avantages du poste : 2 jours de repos consécutifs - roulement pour repos en week-end - avantages en nature repas - mutuelle d'entreprise - cuisine fonctionnelle et bien équipée - Hébergement possible durant la période d'essai

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Mise en place du restaurant - Dressage des tables - Accueil de la clientèle - Prise de commande - Service des plats - Encaissement - Mise en place de la cave, évacuation des vides 2 jours de repos consécutifs - roulement pour repos en week-end - avantages en nature repas - mutuelle d'entreprise - une formation en interne assurée pour l'acquisition des compétences. Hébergement possible durant la période d'essai

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Lièpvre, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Accompagné(e) par un encadrant sur le site, vous aurez pour activités : - Informer les visiteurs à l'oral ou par distribution de documents - Vendre des produits de restauration rapide dans le respect des normes d'hygiène - Confectionner, dans le respect des règles d'hygiène, des préparations alimentaires simples : crêpes, sandwichs, tartes flambées, bretzel, croque-monsieur, paninis... - Contrôler la fraîcheur et les dates limites de consommation des produits - S'assurer du respect de la chaîne du froid pour les produits réfrigérés et surgelés - Gérer les stocks des produits à vendre et annexes - Gérer le nettoyage et le remplissage des réfrigérateurs - Servir et débarrasser les tables - Entretenir le snacking (ménage, rangement) - Participer à la communication (mise sous plis, tournées de distribution de flyers et d'affiches). - Respect des règles de sécurité générale et d'hygiène - Veiller à la propreté du site - Participer à la préparation des séminaires (repas et salle) - Participer à l'entretien de la Grange du Val d'Argent Vous serez en contact permanent avec le public. Vous devez respecter les règles de sécurité, veiller à la propreté du site. La ferme d'animation[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant recherche pour renforcer son équipe un cuisinier/cuisinière Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats asiatiques selon les recettes établis - Réaliser les mises en place, les cuissons et le dressage des assiettes - S'assurer de la qualité et de la présentation des plats servis - respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Une expérience significative en cuisine est souhaité avec une préférence en cuisine asiatique, mais nous somment prés a vous former si vous êtes motivé et prés a apprendre. Vous devez avoir le sens de l'organisation et être en capacité de gérer la pression pendant les heures de pointes Ouverture du mardi au dimanche midi, vous aurez 1 jour et demi de repos dans la semaine, vous travaillerez de 11h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00 En avantage en nature vous bénéficierez d'un repas sur place

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats, boissons et suggestions du jour. Prendre les commandes en respectant les procédures de l'établissement. Servir les plats et les boissons à table S'assurer de la satisfaction des clients pendant le service. Débarrasser les tables et préparer les couverts pour les prochains clients. Encaisser les clients en fin de repas. Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle avant et après le service. Bonne présentation et excellent relationnel. Sens du service et de l'écoute client. Capacité à travailler en équipe. Service en totale autonomie. Rapidité, efficacité et organisation. Salaire : 2200€/net sur 12 mois + prime annuelle

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Taillecourt, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2025-210 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'EANM (Etablissement d'Accueil Non Médicalisé) Taillecourt est un établissement du pôle accompagnement et habitat. À l'écoute de chaque personne et en lien avec sa famille, le pôle construit avec ses partenaires des parcours de vie sur mesure afin de développer l'autonomie et de favoriser l'inclusion. VOS MISSIONS Dans le cadre d'un remplacement de longue maladie, vous : - Participez à la préparation et à la distribution des repas, - Participez à l'accueil des convives, - Participez à l'entretien du matériel et des locaux de restauration dans le respect constant des règles d'hygiène. VOTRE PROFIL - Vous faites preuve d'adaptabilité et de polyvalence, - Vous appréciez le travail en équipe, - Vous avez de bonnes capacités de communication, - Vous avez un bon sens de l'organisation.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aubin-de-Terregatte, 50, Manche, Normandie

Votre agence Triangle Intérim à Avranches recrute un HÔTE DE VENTE POLYVALENT H/F pour l'un de ses clients situé sur le secteur de St-Aubin-de-Terregate. Le poste est à pourvoir dès à présent et pour plusieurs mois de mission. Les principales tâches que vous avez à effectuer sont les suivantes : - Préparation de plats simples (chaud et froid), - Plonge, - Service et mise en place, - Vente des plats, - Renseignements, accueil et service clients - Réaliser des encaissements - Effectuer de la mise en rayon - Points sur les commandes et rangement des stocks - Entretien des parties communes. - Tâches polyvalentes Vous travaillez du lundi au dimanche (avec deux journées de repos dans la semaine) en horaires de journée sur une amplitude horaire de 06h00 à 22h00 suivant le planning. Taux horaire à 12.69€/h avec prime d'habillage, prime de blanchissage. Carte boisson chaude offerte pendant votre contrat ainsi que des réductions sur les repas pris sur place. Vous avez une première expérience réussie dans le domaine de la restauration. Vous connaissez et savez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montbronn, 57, Moselle, Grand Est

Principales Missions : - Assurer l'organisation et la propreté de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Soutenir l'équipe pendant le service pour garantir l'efficacité des opérations ; - Assurer le stockage et la conservation des aliments en garantissant leur traçabilité et une rotation adéquate des produits ; - Travailler en équipe pour garantir la qualité et la standardisation des plats servis ; - Participer aux formations et perfectionnements pour améliorer ses compétences techniques et opérationnelles Avantages : Repas fournis pendant le service , Jours de repos : lundi, mardi et mercredi matin. Contrat évolutif. Ouvert sans coupure, uniquement le soir du mercredi soir au dimanche soir. 5 semaines de congés payés. Repos hebdomadaire les lundis et mardis. Vous pouvez voir des photos du restaurant sur Facebook : le lux bistronomie.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Service principalement du soir du lundi au samedi. Tes missions : - Préparer et dresser les tables avant chaque service - Conseiller sur les menus et les boissons - Prendre les commandes - Assurer le service à l'assiette - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Nettoyer et entretenir la salle de restaurant - Préparer les glaces et les desserts Tes compétences : - Sens du service et de la relation client - Accueillir le client et le conseiller - Réaliser la mise en place de la salle - Règles d'hygiènes et sécurités 2 jours de repos non consécutifs (dimanche et un autre jour de la semaine à définir) /!\ Poste non logé Employeur proposant des perspectives d'évolution sur le long terme.

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Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Vos missions (terrifiantes... de précision !) : - Gardien des stocks : Réceptionnez les cargaisons venues d'outre-tombe, vérifiez les produits comme un(e) chasseur(euse) de fantômes, et rangez le tout comme dans une crypte bien organisée (version Tetris). - Ravitailleur de créatures affamées : Préparez les commandes à destination des restaurants, snack-bars et autres repaires de gourmands du parc. - Maître des règles : Respectez scrupuleusement les normes HACCP et les consignes sanitaires... pour éviter toute malédiction. Vos compétences de sorcier(ère) : - Formation : Bac ou équivalent (pas besoin d'être diplômé de Poudlard, mais savoir gérer des stocks est un vrai sortilège utile). - Permis B exigé pour chevaucher votre balai (ou véhicule) jusqu'au parc. - CACES 3 ? Si vous l'avez, c'est comme posséder une baguette magique en plus. - Expérience : Un passé dans les entrepôts ou la restauration ? Une expérience de l'au-delà bienvenue ! - Qualités : Organisation démoniaque, rigueur surnaturelle, sourire enchanté et esprit d'équipe même en cas d'invasion zombie. Vos conditions de travail : - Ambiance ensorcelante : Entre les décors d'Halloween, les citrouilles géantes[...]

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Responsable de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Missions principales : Organiser, planifier et superviser la production et la distribution des repas (usagers, personnels). Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de maîtrise sanitaire (HACCP, plan de maîtrise sanitaire, protocoles en vigueur). Mettre en œuvre et actualiser le plan de nettoyage et de désinfection. Veiller aux recommandations nutritionnelles adaptées au public accueilli (personnes en situation de handicap.). Participer à l'élaboration des menus en lien avec une diététicienne et/ou un médecin. Gérer les stocks, les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs. Encadrer et animer l'équipe de restauration (organisation du travail, formation, évaluation). Participer aux instances et groupes de travail institutionnels liés à la qualité, à l'hygiène et à la nutrition.

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) au Mans en contrat CDI à temps complet (7h-15h30). Au quotidien : Être Chef(fe) gérant(e) chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) CUISINIER (ERE) passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation de nos plats et la satisfaction de notre clientèle. VOS MISSIONS : Participer à la préparation des entrées, plats et desserts. Aider à la mise en place et à l'organisation du traail. Assurer l'entretien et la proporeté de la cuisine et des équipements Gérer les stocks et réceptionner les livraisons. Respecter les normes d'hygiene et de sécurité alimentaire (HACCP). PROFIL RCHERCHE : Une expérience en cuisine en restauration est un plus, cuisinier exprimenté en cuisine Vietnamienne requise. COMPETENCES : Maîtriser des techniques de base en cuisine Vietnamienne, rigueur, organisation et esprit d'équipe. QUALITES : Dynamique, ponctuell(le), et capable de travailler sous pression TYPE DE CONTRAT : CDI 35h par semaine, ouvert du mardi au dimanche midi SALAIRE : Rémunération selon profil et expérience. AVANTAGE : Repas sur place, horaire coupé CANDIDATURE : Si ce poste vous intéresse, merci de nous faire parvenir votre CV et une lettre de motivation par mail ou via la plate forme France Travail